Année : Mai 2017- Janvier 2018 Durée : 8 mois
Client : Sunrise Potato Storage Ltd
Financement : CRSNG
Responsable(s) du projet :Afin de produire des tubercules avec une qualité satisfaisante pour les transformateurs, les producteurs doivent fournir des pommes de terre avec très peu de gale commune. Alors qu’il existe très peu de moyens efficaces et abordables pour contrôler cette bactérie, les producteurs doivent se tourner vers des variétés tolérantes à la gale commune. À ce jour, la méthode utilisée pour évaluer la tolérance d’un cultivar à la gale, consiste à cultiver les pommes de terre dans
des champs fortement infestés. Or, cette méthode obtient des résultats très inconstants d’une année à l’autre. L’objectif du projet consistait à développer et expérimenter une approche technologique qui permettait d’évaluer efficacement la tolérance d’un cultivar à la gale commune.
« Je perçois les groupes d'innovation d'Agrinova comme un agent motivateur, un encadrement, un coup de main supplémentaire qui permettra à l’entreprise d’atteindre un niveau de performance supérieur plus rapidement. »
«Une des principales raisons qui nous a poussés à faire partie du Groupe d'innovation Saguenay est d'augmenter notre accès à l'information privilégiée sur l'innovation en général...»
« Une des principales raisons pour laquelle nous sommes heureux de faire partie des groupes d’innovation est que cela nous amène à parler beaucoup plus d’innovation avec les producteurs qui nous entourent. D’ordinaire, on parle de beaucoup de sujets entre nous, mais très rarement d’innovation. Pourtant, c’est toujours intéressant de savoir ce que notre voisin a essayé, autant les bons coups que les moins bons… ».
Centre collégial de transfert de technologie (CCTT) en agriculture associé au Collège d’Alma, Agrinova est dédié à la recherche appliquée menée en partenariat avec les entreprises et les organisations. Plus précisément, nous réalisons des activités de recherche et d’innovation, d’aide technique, de formation, de transfert de connaissances et de technologies.
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