Année : Septembre 2022 à septembre 2025 Durée : 3 ans
Client : Groupe d'innovation en production ovine de la Montérégie et du Saguenay–Lac-Saint-Jean
Financement : RDA (CRSNG)
Description : La forte concurrence des marchés internationaux pousse les éleveurs ovins à être en constante évolution afin de demeurer compétitifs. Une ration mal équilibrée aux besoins des animaux peut avoir de nombreux impacts négatifs au niveau de leurs performances et de leur santé et, du même fait, au niveau de la rentabilité des entreprises. Nous pensons que les brebis de races prolifiques et leurs agneaux peuvent bénéficier d’une ration plus riche en protéines brutes pendant leur lactation. Ce projet permettra de tester une technique d’évaluation du niveau d’azote métabolisé par la brebis afin de déceler un excès ou une carence. Il s’agit d’évaluer le niveau d’urée dans le lait des brebis, une technique couramment utilisée en production laitière bovine.
À terme, ce projet devrait permettre de développer de meilleures connaissances sur les besoins protéiques des brebis de races prolifiques, ainsi que sur les effets du niveau de protéines brutes sur les brebis et leurs agneaux. De nouvelles recommandations spécifiquement destinées aux brebis de races prolifiques pourraient ainsi être formulées. De plus, en mesurant le taux d’urée dans le lait des brebis, ce projet permettra de vérifier l’existence d’une relation entre la méthode de référence (algorithme utilisé chez le bovin laitier) et les valeurs obtenues chez les brebis.